Verschenen: Bite me
Boekenvol zijn er geschreven over diëten. Bite me is anders. In dit boek kom je geen schema’s met calorieën en lijstjes met verboden voedsel tegen. In tegendeel, Buwalda leert je om – vol acceptatie – naar jezelf te kijken en een gezonde relatie aan te gaan met eten, zónder strenge dieetregels, en dus intuïtief te eten. Ook legt ze uit waarom diëten meestal helemaal niet werkt en vaak juist het beruchte jojo-effect op ons lichaam heeft. In Bite me worden ingrediënten opgesomd voor een gezonder leven, waaronder ingrediënten waar we enigszins invloed op hebben. Aan de hand van de geschetste oefeningen kun je deze ingrediënten meer leren toepassen.
Femke Buwalda is naast diëtist ook gepromoveerd psycholoog. Daardoor is dit boek anders dan andere boeken over intuïtief eten. Buwalda gebruikt in Bite me namelijk de technieken van ACT (Acceptance and Commitment Therapy) en CGT (Cognitieve Gedragstherapie) in combinatie met intuïtief eten om de lezer te helpen met onrust en zelfacceptatie. Zo biedt ze de lezer handvatten om los te komen uit de strijd met eten en hun lijf.
Intuïtief eten
Geen dieetregels? Sceptici denken vaak dat wanneer je van jezelf alles mag eten waar je zin in hebt, dat onherroepelijk leidt tot ongezonde voedingspatronen. Maar niets is minder waar. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat intuïtieve eters juist een gevarieerder voedingspatroon hebben dan mensen die de methode niet volgden. Als iets niet mogen eten ervoor zorgt dat je datgene juist heel erg graag wilt, dan werkt het andersom ook zo: iets wel mogen eten zorgt voor een verminderde interesse. Dat is de kern van intuïtief eten. Je ontdekt waar je echt behoefte aan hebt door beter te luisteren naar de natuurlijke signalen van je lichaam en laat je nooit meer gek maken door de zoveelste dieethype.
Voor wie?
Bite me is hét boek voor iedereen die vastzit in de dieetcultuur en daar graag uit wil komen, en voor iedereen die zijn of haar eigen lichaam wil accepteren zoals het is en op die manier op weg wil naar een gezonder leven.
Psycholoog en diëtist Femke Buwalda laat in Bite me zien dat we door diëten juist verder afdrijven van onze innerlijke signalen, zoals honger en verzadiging. Met technieken uit de ACT en CGT leer je om van je eigen dieetmentaliteit af te komen en jezelf volledig te accepteren.