Liz Luyben
Liz Luyben is naast auteur ook bierbrouwer in Spanje en China. Luyben schreef onder meer Salud! The Beer Lover's Guide to Andalusia. Toen ze bier wilde gaan verkopen in China en merkte dat ze struikelde over de sociale praatjes die er ook bij horen als je deals wilt maken, klopte ze aan bij Iris.
